第27章 厂长李怀德
李怀德的鼻子使劲嗅了嗅，视线立刻被何雨柱手里的两盘菜锁定了。
“何雨柱同志，这就是你给张秘书准备的午饭？”
何雨柱点点头，将两盘菜稳稳地放在旁边的料理台上：“李厂长，张秘书，两道家常菜，麻婆豆腐，鱼香肉丝。”
张秘书的视线落在菜上，先是一亮。那麻婆豆腐红润油亮，豆腐块上裹着一层酥香的肉末，青蒜苗点缀其中，活色生香。那鱼香肉丝芡汁明亮，根根分明，色泽诱人。光是这卖相，就远超刚才宴席上那些油腻的菜肴。
“家常菜？”张秘书笑了，他拿起旁边一双干净筷子，先夹了一块麻婆豆腐。
豆腐入口，张秘书的动作顿住了。
周围所有人都屏住了呼吸，尤其是刘海中和马大勺，两双眼睛死死地盯着张秘书，期盼着他能说出半个“不”字。
只见张秘书缓缓地咀嚼着，脸上的笑意越来越浓，最后化为一种惊叹。
“麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥！七味俱全！这豆腐嫩滑如脑，却又形整不烂，肉末酥香，花椒的麻和辣椒的辣恰到好处，却又不烧心，回味里还有一股酱香……绝了！这绝对是我吃过最顶级的麻婆豆腐！”
说完，他又夹起一筷子鱼香肉丝。
肉丝入口，他的双眼猛地睁大。
酸，甜，咸，辣，鲜，香！
几种味道在他的味蕾上层层叠叠地炸开，却又无比和谐地融为一体。肉丝滑嫩，笋丝爽脆，芡汁恰到好处地包裹着所有食材，那股混合了葱姜蒜的复合香气，直冲天灵盖。
“好一个鱼香肉丝！不见鱼而有鱼香，这碗汁调得是出神入化！多一分则腻，少一分则寡，火候更是精准到了极致！”张秘书放下筷子，猛地一拍大腿，看向李怀德，“老李啊！你们轧钢厂真是藏龙卧虎！昨天一道开水白菜让我惊为天人，今天这两道最普通的家常菜，更是让我看到了化腐朽为神奇的真功夫！”
李怀德的脸笑成了一朵菊花，他感觉自己这辈子都没这么有面子过。市里领导的赞扬，比什么都珍贵！
他重重地拍了拍何雨柱的肩膀，声音里充满了欣赏：“好！好啊！何雨柱同志，你给我们轧钢厂长脸了！”
张秘书却摆了摆手，正色道：“老李，这不是长脸那么简单。这是人才！真正的人才！这种能把最简单的菜做出极致味道的师傅，才是真正的宝贝！这样的人才，你们可不能埋没了！”
这话一出，李怀德的心思立刻活泛起来。他瞥了一眼旁边面如死灰的刘海中，心里已经有了决断。
“张秘书您说得对！我们轧钢厂，绝对不会埋没任何一个人材！”
李怀德清了清嗓子，声音陡然拔高，对着后厨的所有人，朗声宣布。
“我决定，从今天起，正式任命何雨柱同志为我们食堂后厨的班长！”
“轰！”
这个消息，如同一颗炸雷，在后厨所有人的脑子里炸开。
班长！
虽然只是个班长，但这意义完全不同！食堂的最高领导是主任刘海中，下面就是一群平级的厨子。这个班长的设立，等于是硬生生在刘海中下面，所有厨子上面，安插了一个管理者！
马华激动得满脸通红，拳头都攥紧了，要不是场合不对，他几乎要跳起来为师傅欢呼。
其他厨子则是一脸的羡慕和敬畏。他们清楚，这个班长，含金量太高了！
而刘海中，在听到这个任命的瞬间，身体剧烈地晃动了一下，几乎站立不稳。他扶住了旁边的墙，才没有当众倒下。
完了！
他脑子里只剩下这两个字。
厂长当着市里领导的面，越过他这个食堂主任，直接任命一个班长。这已经不是打脸了，这是把他刘海中钉在地上，然后用脚狠狠地碾了过去！他这个食堂主任，从今天起，就彻底成了一个空架子！
李怀德根本没看他，继续说道：“何雨柱班长，以后就专门负责咱们厂的干部小灶，以及所有对外接待任务！在业务上，后厨所有厨师都要听从何班长的调遣！”
这话更是诛心！
后厨的核心业务，全被划给了何雨柱！
刘海中感觉喉咙里一阵腥甜，他死死咬着牙，才没让一口老血喷出来。
然而，李怀德的下一句话，才给了他真正的致命一击。
“另外，何班长的任命和工作，直接向我厂长办公室负责！任何人，不得以任何理由干涉！”
直接向厂长办公室负责！
这句话，彻底剥夺了刘海中对何雨柱的任何管辖权！
他刘海中，名义上还是食堂主任，但实际上，他已经管不了食堂最核心的业务，也管不了食堂技术最好的那个人！
“噗通！”
一声闷响。
众人循声望去，只见马大勺两眼一翻，竟直挺挺地瘫倒在了地上，人事不省。他所有的希望，都寄托在刘海中身上，现在刘海中倒了，他的天，也彻底塌了。
后厨顿时一阵手忙脚乱。
李怀德厌恶地看了一眼，挥挥手：“拖到一边去，别在这儿碍眼！”
他转过头，和蔼地看着何雨柱：“何班长，怎么样？这个安排，你还满意吗？”
所有人都以为何雨柱会立刻感激涕零地接受。
然而，何雨柱却异常平静，他看着李怀德，缓缓开口。
“感谢厂长的提拔。不过，要想做好这个班长，我还有一个小小的要求。”
李怀德一愣：“哦？你说！”
何雨柱的视线淡淡地扫过几乎要瘫倒的刘海中，声音清晰地传遍后厨每一个角落。
“我希望，以后我负责的灶上，从菜品的设计，到食材的采购，再到人员的安排，我能有完全的自主权。我不希望，在我做菜的时候，有一个不懂装懂的人，在旁边指手画脚。”
寂静。
整个后厨死一般的寂静。
如果说厂长的任命是公开处刑，那何雨柱这句话，就是拿着刀，亲手在刘海中的尸体上，又补上了一刀！
这是要彻底架空刘海中，让他连说句话的资格都没有！
(https://www.wshuw.net/3523/3523914/11111116.html)
1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net