第二百五十二章 真以为做生意这么简单
遇到客人被抢,她没有先急着闹。
等周晓娟跑到自家门口欺负客人,她又能立刻站出去把场面压住,最后还知道送烤鱼安抚客人。
这一套下来,比单纯骂赢周晓娟重要多了。
陈大海心里越发感慨。
人有本事是一回事。
有没有机会把本事用出来,同样重要。
前世吴丽被困在农村,再能干也只能料理家里那些琐事。
这一世赶上机会,她整个人的精气神都完全不一样了。
而她刚才送烤鱼的那一手,很快就有了效果。
几个原本被周晓娟气得够呛的客人,不但没走,反而跟旁边排队的人说起御食老板娘做事厚道。
“人家这个店确实会做生意,味道好不说,出了事还知道给客人赔个不是。”
“对面那家就算了,刚开业就跟人吵架,谁愿意花钱找气受。”
“多等一会儿吧,御食这味道值得等。”
没过多久,御食烧烤店门口排队的人反而更多了。
周记烧烤那边却越来越冷清。
原本还有几个路过的人想进去看看,听见刚才那场争吵,再听周围客人说味道一般,很快又把脚收了回来。
一个小时过去。
御食烧烤店忙得不可开交。
烧烤架旁边两个师傅手都没停过,吴丽和几个服务员不停端菜、收桌、招呼排队的客人。
对面的周记烧烤,却愣是一笔新生意都没有。
周晓娟站在门口,脸色难看得吓人。
周海峰盯着御食那边的人群,眼睛都快红了。
“凭什么啊?夜市上那些烧烤摊味道跟咱们也差不多,人家怎么都有客人?”
周父也想不通,“咱们桌子是新的,东西也不比别人少,怎么连个人都不进来?”
陈大山没说话,看着御食烧烤店那边不停收钱,心里嫉妒得发堵,刚开始还想着一天挣一千。
现在别说一千,连买食材的钱都没收回来。
周晓娟更是越想越气,“肯定是吴丽刚才故意坏咱们名声,要不然不可能没人来!”
她嘴上这么说,心里却也清楚。
自家烧烤味道确实比御食差不少。
可夜市上味道普通的店多了,照样有人吃。
他们凭什么一个客人都没有?
一直到天海楼晚饭高峰期过去,张富林才抽出时间赶过来。
原本还想着看看第一天能挣多少,刚走到夜市,就看到御食门口乌泱泱全是人。
再往对面一看,周记店里空荡荡的,桌子干净得像刚擦过。
张富林脸色当场就黑了。
“你们今天卖了多少?”
周晓娟没好气说道:“没多少。”
“没多少是多少?”
周海峰尴尬得不敢看他,“就最开始拉过来几个人,后来一笔都没有。”
张富林差点被气笑。
“开业第一天,一晚上就做几个人的生意?”
他抬头看了一眼门口,又看了看价目牌。
“你们开业活动呢?”
几个人同时愣了一下。
“什么开业活动?”
张富林眼前都黑了。
“你们什么活动都没搞,就这么直接开门了?”
周晓娟皱眉说道:“做活动不是少赚钱吗?咱们刚开店,本钱还没赚回来呢。”
张富林气得抬手指着几个人。
“我真服了你们!”
“做生意第一印象有多重要,你们懂不懂?人家凭什么第一次来就选你们?不让点利,不先把客人吸引进来,谁知道你们家什么味?”
“御食开业前三天半价,你们连这个都不知道学?”
周晓娟脸色不太好看。
“半价卖,那不得赔钱?”
“你还想着第一天就赚钱?”张富林冷笑着说道。
“你们烧烤味道本来就比不上对面,价格还照着人家一分不少地卖,你们想钱想疯了?”
陈大山被骂得脸色发青,却说不出反驳的话。
张富林是真有些后悔投这两千块了。
这一屋子人,没一个像会做生意的。
他要不是自己也占两成股份,今晚都懒得过来管。
张富林压着火说道:“从现在开始,连续三天半价。”
“后面恢复正常以后,价格也别跟御食一样,先定他们的四分之三。味道比不上人家,就靠便宜把客人留下。”
周父有些肉疼。
“四分之三?那少赚好多啊。”
张富林看都懒得看他。
“不想关门就照我说的做。你们现在连客人都没有,还考虑少赚多少?”
几个人被堵得哑口无言。
最后只能重新写价目牌。
周晓娟站到门口,不情不愿地开始吆喝,“新店开业,全部半价啊!羊肉串、烤鱼、烤鱿鱼,全都半价!”
这一次总算有效果,夜市上确实有不少人不在乎味道多好,主要就是想花少点钱吃饱。
一听半价,很快有人停下脚步。
“真半价?”
“真半价,随便点!”
没多久,周记烧烤终于坐下了三四桌客人。
虽然大部分人都是冲着便宜来的,可看到店里终于有人了,周晓娟他们又很快有了信心。
周海峰一边烤串一边兴奋说道:“我就说咱们不可能没生意,便宜点照样有人来。”
周晓娟也重新神气起来,“等大家吃习惯了,以后恢复价格照样有人。”
张富林听见这话,只觉得太阳穴又开始发跳。
这才刚来几桌人,就又觉得自己行了,懒得继续教育,转身看向对面的御食烧烤店。
正好陈大海也抬头看了过来。
张富林脸上立刻堆起笑,主动走过去,“大海兄弟,刚从远海回来吧?听说这趟收获又不错。”
陈大海态度还算客气。
“运气还行,张老板今天也挺忙。”
张富林干笑两声。
“都是孩子们想折腾,我就是跟着帮帮忙。”
陈大海笑了笑,没有接这个话。
张富林以前跟他做过生意,虽然有自己的小心思,可至少还知道什么叫规矩。
现在却跟陈大山、周晓娟、周海峰这三个人搅在一起。
陈大海只希望他以后别后悔。
至于周记烧烤能开多久,那就看他们自己的本事了。
没过多久,御食饭店那边也歇了业。
吴霞、刘小兰、黄梅几个人收拾完店里,听说陈大海他们已经从远海回来,索性一起过来逛夜市。
刚走到御食烧烤门口,刘小兰就看见陈大海坐在里面。
“大海!”
陈大海抬头看见她,也笑了起来。
“你们饭店忙完了?”
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