第22章 丢人现眼
他就是要让何雨柱当着全厂领导的面，把脸丢到姥姥家去！他要让所有人都看看，跟他刘海中作对是什么下场！
一个服务员战战兢兢地端起那个精致的汤碗，手都在抖。她觉得这碗里端的不是汤，而是何雨柱的职业生涯，甚至是下半辈子。
何雨柱则重新蹲了下去，拿起一块抹布，不紧不慢地擦拭着灶台，仿佛外面即将发生的雷霆风暴与他毫无关系。
马华急得嘴上都起了泡，凑过来小声说：“师父，这……这可怎么办啊？”
何雨柱擦干净最后一滴水渍，把抹布洗净挂好，才淡淡地说：“看戏。”
与此同时，厂部小食堂的包间里，气氛已经有些凝重。
长条形的餐桌上，厂长李怀德正襟危坐，额头上渗出一层细密的汗珠。他旁边的几位副厂长和工会主席也是一脸紧张，频频给主位上那位戴着黑框眼镜、气质儒雅的中年人敬酒。
这位，就是今天视察的重点人物，市里的张秘书。
桌上已经摆了四五道菜，正是马大勺的得意之作。红烧狮子头，个大如拳，酱色浓郁；酱焖大肘子，油光锃亮，颤颤巍巍；松鼠鳜鱼，造型夸张，酸甜汁挂得厚重。每一道菜都透着一股“实在”劲儿，油水十足，分量惊人。
然而，张秘书只是在每道菜上来时礼貌性地动一下筷子，尝一小口，便放下了。更多的时候，他只是端着茶杯，慢慢地喝着茶水。
李怀德的心一点点往下沉。他也是人精，哪能看不出领导对这些菜不感兴趣。这些菜太油腻了，太重口了！对于需要养胃的领导来说，这简直就是负担。
他狠狠瞪了一眼站在门边，一脸谄媚笑容的食堂主任刘海中。
刘海中此刻也是一头雾水，心里直犯嘀咕。不对啊，这大鱼大肉的，多气派，多有诚意啊！领导怎么就不爱吃呢？难道是嫌肉不够烂糊？
就在这时，服务员端着最后一道菜，也就是那碗“开水白菜”走了进来。
当盖子揭开的瞬间，包间里所有人都愣住了。
李怀德的脸瞬间就黑了。
桌上其他几位厂领导也是面面相觑，不明所以。
这算什么？
一碗清汤，里面泡着一棵白菜心？
这是招待市里领导的菜？这是打发要饭的吧！
李怀德的怒火“噌”地一下就顶到了脑门，他几乎要当场拍桌子骂人了。这是哪个混蛋厨子做的菜？这不是存心让轧钢厂出丑吗？
刘海中的双腿一软，差点没站稳。他完了！他竟然真的把这玩意儿端上来了！他能想象到，宴席一结束，李怀德会怎么炮制他。
马大勺更是吓得魂飞魄散，躲在厨房门口，连头都不敢探。
整个包间里，气氛尴尬到了冰点。
只有主位上的张秘书，在看到这道菜时，眼中闪过一丝奇异的光芒。他看着那碗清澈见底、只有一棵碧绿菜心亭亭玉立的汤，没有像其他人一样露出鄙夷或愤怒，反而透出几分好奇和审视。
在所有人惊疑不定的注视下，张秘书放下了茶杯，主动拿起汤勺，舀了一勺清汤。
他没有立刻喝，而是先送到鼻尖闻了闻。一股极其清淡，却又醇厚悠长的香气钻入鼻腔，瞬间让他精神一振。这股香气，和他之前在川蜀闻到过的一种顶级汤品的味道，有七八分神似。
他不再犹豫，将汤送入口中。
汤液入口，清淡得几乎没有味道，但就在滑过喉咙的瞬间，一股无法形容的极致鲜美，猛地在整个口腔和胸腹之间炸开！那是由无数山珍海味经过千锤百炼，褪尽铅华之后，才沉淀下来的最纯粹、最本真的鲜香。温润，醇厚，绵长，一层层荡漾开来，瞬间将之前所有菜品的油腻感一扫而空，整个人的肠胃都舒坦了。
张秘书闭上眼睛，细细品味了半晌，才长长地舒了一口气。
舒服！太舒服了！
他睁开眼，又用筷子夹起那棵白菜心。菜心看似普通，入口却软烂异常，用舌头一抿就化了，同时还带着一股蔬菜本身的清甜。
“好！”
张秘书放下筷子，忍不住赞叹了一声。
这一声“好”，不啻于平地惊雷，炸得满屋子人晕头转向。
李怀德懵了。
其他副厂长也懵了。
门外的刘海中更是双眼圆睁，以为自己出现了幻听。
“好汤！好菜！”张秘书再次赞叹，这次的声音更大了，带着毫不掩饰的欣赏，“看似清汤寡水，实则返璞归真，这才是真正的大道至简，这才是真正的烹饪功夫啊！”
他端起汤碗，将剩下的汤一饮而尽，脸上露出极为满足的神态。
“这道菜，叫什么名字？”张秘书放下碗，看向已经石化的李怀德。
李怀德一个激灵，连忙站起来，结结巴巴地说：“这……这个……”他哪知道叫什么，他扭头看向刘海中，那眼神简直要吃人。
刘海中连滚带爬地跑了进来，躬着身子，汗如雨下：“回……回领导，这道菜叫……叫开水白菜！”他把何雨柱说的名字报了出来，心里还在打鼓。
“开水白菜？好名字！好一个开水白菜！”张秘书抚掌大笑，“清水芙蓉，天然雕饰，太贴切了！”
笑完，他的脸一肃，郑重地问向李怀德：“李厂长，今天这桌宴席，其他的菜嘛，心意是好的，但是过于油腻，不合我的胃口。唯独这道开水白菜，做到了我的心坎里！这绝对是一位大师傅的手笔！”
他顿了顿，加重了话音，一字一句地问道：“这道汤，是哪位师傅做的？看似寻常，却有化腐朽为神奇的功夫！我要见见他！”
话音落下，整个包间鸦雀无声。
李怀德的脑子飞速运转，他立刻意识到，这是一个绝佳的机会！一个能让领导高兴，甚至能为厂子争取到好处的机会！
他的目光瞬间锁定了刘海中。
刘海中此刻感觉自己被架在火上烤，冷汗已经浸透了后背的衣衫。他怎么回答？
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