第158章：不如一碗牛杂来的实在
丧彪的胸口，剧烈地起伏着。
他感觉自己肺都要气炸了！
他丧彪在湾仔横行霸道这么多年，什么时候受过这种鸟气？
一个大陆来的厨子，居然敢当着他这么多兄弟的面，用一碗牛杂来跟他谈条件？
还他妈的“看我心情”？
他一把攥住了手里的钢管，手背上青筋暴起，看那架势，下一秒就要把眼前这个不知天高地厚的小子，连人带锅一起掀了！
然而，就在他要动手的那一刹那。
一股更加浓郁、更加霸道的香气，随着一阵微风，精准地钻进了他的鼻孔。
那味道……太他妈香了！
香得让人头皮发麻！
香得让他肚子里那点早餐，瞬间就造反了，发出了“咕噜噜”的抗议声。
他的目光，不受控制的，落在了何雨柱手中那碗牛杂上。
只见那碗里，金钱肚厚实弹韧，牛筋晶莹剔透，牛肠肥腴软糯，百叶爽脆可口……每一块，都吸饱了那浓稠的化不开的酱色汤汁，在阳光下泛着诱人的油光。
顶上那一点黄芥末和红色的甜酱，更是点睛之笔，光是看着，就让人唾液疯狂分泌。
丧彪的喉结，又一次剧烈地滚动了一下。
他想掀桌子，可是他的手，却像是被那股香气给黏住了，怎么也抬不起来。
他想骂人，可是他的嘴巴，却不争气地开始分泌口水，连一句完整的话都说不出来。
他身后的几个小弟，更是个个伸长了脖子，眼睛瞪得像铜铃，死死地盯着那碗牛杂，哈喇子都快流到地上了。
何雨柱就那么静静地端着碗，看着他，脸上的笑容依旧。
他知道，自己赢了。
对于这些每天打打杀杀、时无定时的古惑仔来说，所谓的面子、尊严，在极致的美味面前，有时候，真的不堪一击。
僵持。
死一般的僵持。
空气中，弥漫着一股香气和杀气交织的诡异氛围。
最终，打破僵局的，是丧彪的肚子。
“咕噜……咕噜噜……”
那声音，在寂静的工地门口，响亮得如同打雷。
丧彪那张刀疤脸，瞬间涨得通红，比关公还要红。
他身后的一个小弟，没忍住，“噗嗤”一声笑了出来，但立刻又被丧彪杀人般的眼神给瞪了回去，硬生生把笑憋成了咳嗽。
太丢人了！
实在是太他妈丢人了！
丧彪感觉自己这辈子的脸，都在今天丢光了。
他恨不得找个地缝钻进去。
何雨柱脸上的笑意更浓了。
他适时地给了个台阶，把碗又往前递了递。
“大佬，站着也累。吃饱了，才有力气谈事情嘛。”
丧彪看着那碗牛杂，又看了看周围那些看热闹的工人，以及自己那帮饿得眼都绿了的小弟，心里天人交战。
最终，理智（或者说食欲），战胜了所谓的尊严。
他咬了咬牙，从牙缝里挤出两个字：“拿来！”
说着，他一把抢过那碗牛杂，走到旁边的板凳上，一屁股坐下。
他拿起竹签，本想恶狠狠地吃，以发泄心中的屈辱。
可当第一块吸饱了汤汁的牛肚送进嘴里时，他整个人，都僵住了。
那牛肚，炖的火候刚刚好，既软又烂，又带着一丝恰到好处的嚼劲。
浓郁的酱香，混合着复杂的香料味，瞬间在口腔里爆炸开来！
那味道，淳厚，甘甜，带着一丝丝微辣的后劲，层次感丰富到了极点！
好吃！
太他妈好吃了！
丧彪感觉自己的味蕾，像是被一道惊雷劈中，瞬间打开了一个新世界的大门！
他以前吃过的所有牛杂，跟眼前这一碗比起来，简直就是猪食！
他再也顾不上什么面子了，拿起竹签，开始疯狂地往嘴里扒拉。
牛筋软糯黏牙，入口即化。
牛肠肥而不腻，满口油香。
萝卜清甜多汁，完美地中和了肉的厚重。
……
他吃得满头大汗，嘴上流油，眼睛都亮了。
何雨柱笑了笑，又盛了几大碗，递给他们：“来，都有，别客气。”
那几个小弟如蒙大赦，一拥而上，抢过碗就狼吞虎咽起来。
一时间，工地门口，只剩下了一片“吸溜吸溜”的吃喝声。
一碗牛杂，很快就见了底。
丧彪意犹未尽地舔了舔嘴唇，连碗底最后一点汤汁，都喝得干干净净。
他打了个长长的饱嗝，感觉浑身上下，每一个毛孔都舒坦了。
吃饱喝足，他的脑子，也清醒了许多。
他抬起头，重新审视着眼前这个笑眯眯的年轻人。
他意识到，这个大陆仔，不简单。
他不仅厨艺通天，这份胆识和手段，更是让他心惊。
不用一兵一卒，不动一刀一枪，就用一锅牛杂，轻而易举地化解了他的下马威，还让他自己，乖乖地坐下来，成了人家的食客。
这种人，要么是疯子，要么就是真正的高人。
丧彪觉得，何雨柱更像是后者。
他的态度，不知不觉间，已经发生了微妙的变化。
“你……你这牛杂，叫什么名堂？”他有些生硬地问道，语气里，已经没了之前的嚣张。
“没名堂。”何雨柱淡淡地说道，“就是随便做做。”
随便做做……
丧彪嘴角抽搐了一下。
随便做做就这么好吃，要是认真起来，那还得了？
他沉默了片刻，站起身，擦了擦嘴。
“今天这碗牛杂，我丧彪记下了。”他看着何雨柱，眼神复杂，“保护费的事，我做不了主。你有点意思，这件事，我会回去，原原本本的，向我们龙爷汇报。”
说完，他一挥手，带着那帮同样吃得心满意足的小弟，转身离开了。
看着他们远去的背影，一直提心吊胆的周世龙，终于长长地松了一口气。
他走到何雨柱身边，竖起了大拇指，脸上写满了佩服。
“何师傅，高！实在是高！”
何雨柱却摇了摇头，看着那锅依旧翻滚的牛杂，眼神深邃。
“这只是个开胃菜。”
“真正的大餐，还没上呢。”
他知道，征服了一个小头目，不算什么。
真正的考验，是那个只闻其名，未见其人的——龙爷。
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