第175章 化敌为友
沈永忠品着茶，可这股香气实在是勾人，他哪里还有心思和孟青松聊药膳调理，喉结不停地滚动着。
孟青松识趣地笑道：“不知道这长生是做了什么好吃的，这般香甜。两位大人，咱们不妨一起去瞧瞧？”
庖厨里飘来的这鲜香甜润的味道，饶是沈永忠和蔡常都是尝过不少珍馐的，也鲜少闻着这般特别的香味，实在也是好奇。
“那就走吧，咱们一起去瞧瞧。”
蔡常本还在心里暗自琢磨着，可那香气却一直往他鼻尖里钻，肚子里的蛔虫立马叫得更响了，身子先一步跟着站了起来，脚下下意识的走了出来，几人已经被引到了院中的一张桌子旁边。
李老爹和苏婉晴麻利地摆上粗瓷盘，杏花端着两盆烤得油亮的兔肉串过来，李长生笑着走过来，递上筷子道：“两位大人，这乡下地方，比不上城里，这山野粗食，你们尝尝……”
一旁的杏花激动地把兔肉罢了在桌上，满脸期待之色。方才她在庖厨里偷偷尝了一串块，那滋味……啧啧，到现在还在舌尖绕，连舌头都想咽下去了。
而此时的沈永忠和蔡常挑眉看向盘中的兔肉，桑木枝串着的肉块，裹着一层琥珀色的酱汁，油珠顺着肉纹往下滚，甜香混着兔肉的鲜，还有淡淡的桑木香，让他们的口水不停的分泌着。
“沈大人，蔡大人，还有孟叔，请赏脸尝一尝吧。”李长生笑着招呼着。
沈永忠和蔡常也不再讲究什么，做了一个‘请’的手势，执筷夹起一块，凑近嘴边闻了闻，蜜汁的甜润先在鼻尖漫开，混着炭火的焦香，丝毫闻不到兔肉的腥气。
放进嘴里一尝，那股滚烫的鲜香裹着甜麻的酱汁在嘴里炸开，嫩而不柴，丝丝缕缕都浸着肉香味，甜香里带着微麻，鲜中又裹着一丝焦香，半点没有烤肉的腻，只有满口绵长的肉香味……
沈永忠喉结滚了滚咽下，只觉得往日吃过的那些肉食，都成了寡淡的嚼蜡般了。
几人对视了这一口，眼里满是惊喜之色，几人忍不住又夹了一块，后来干脆直接用手拿起一大串，赶忙往嘴里送，只觉得外酥里嫩，甜鲜麻香，味道实在丰富，让人都有点欲罢不能了！
孟青松也是一脸满足，连吃了两串还意犹未尽。
沈永忠忍不住笑着问道，“长生兄弟啊，你这手艺在哪里学的？这可比城里那些大师傅还厉害啊！”
“对了，这道菜叫什么名？”
李长生笑了笑，随口道：“乡下吃食，没有取什么太雅的名……”
沈永忠捻着胡须笑了：“如此美味竟然没名？我瞧着这兔肉颜色如金，外皮酥脆，肉质又鲜香，我看就叫金酥兔肉吧。”
“好个金酥兔肉，我看恰如其分啊！”蔡常也忍不住称赞道。
李长生拱了拱手笑道，“好，那就多谢大人赐名了！”
……
沈永忠吃完盘子里最后一块兔肉，指尖还沾着琥珀色的酱汁，他意犹未尽地看向李长生，眼神里满是热切，开口便问：“你这金酥兔肉做得实在是美味，就是不知道除了这儿，别处还有地方能吃到吗？这般肉质，若是只能尝这一回，那岂不是太可惜了？”
蔡常也连连点头，放下手中的签子，附和道：“沈大人说得是啊，这味道实在是香，若是青河县里有得吃，那便再好不过了。”
孟青松也笑着看向李长生，毕竟这般滋味，任谁尝过都想再吃一次。
李长生闻言，脸上带着几分笑意，回道：“两位大人抬爱了。这金酥兔肉做法倒也不难，只是这腌肉的酱料，却是难得调弄。”
他说着，抬手指了指后山方向，继续道：“这酱料的底子，是后山崖壁上的野蜂蜜，清甜无比。”
“除了这个，还要配着自家磨的花椒面，再加上多种去腥提鲜的材料，按比例慢慢熬制，很费心思呢。”
沈永忠和蔡常，闻言皆是恍然，忍不住咂舌道：“原来如此，怪不得这肉质如此美味，竟还是后山崖壁的野蜜，这般讲究，难怪这味道是独一份了。”
“大人既然爱吃，今日就不妨多吃一点。二嫂，烤好的兔肉再端两盘出来。”
“哎。”杏花立马应了一声。
很快，两盆兔肉又上了桌，众人吃得酣畅，李长生看了一眼院外的衙差，扬声笑道：“两位大人先吃着，我送一些去给院外的衙差！”
此时，院外十几名衙差正提溜着水火棍立着，个个腹中空空，眼睛直溜溜的盯着院里面，喉结不停滚动。
不远处的蔡虎倚着树，手里攥着一块干粮正啃着，眼睛却直直的望着院门，半点吃的心思都没了。
也是，任谁闻着这勾人的肉香味，哪还能咽下这干硬的饼子。
李长生快步走了出来，扫过一众饥色的衙差们，朗声道：“二夯，你去把庖厨里余下的烤肉和馒头拿出来，给这些衙差兄弟们分一分，他们也忙活了大半日，辛苦了！”
二夯随即应了一声，当杏花和二夯端着食盘出来时，衙差哪里还顾得上什么体面不体面，当即丢下家伙什，一个劲地围了上来，接过烤肉和馒头就狼吞虎咽起来。
他们也是庄户人家出身，平日里也是难得沾回肉腥，这蜜汁烤肉更是从来没吃过的。
众人一口肉，一口馒头，鲜香甜润直透舌根，末了都对着李长生拱了拱手，眼里满是感激，连话都说不囫囵了。
树旁的蔡虎瞧着这副光景，不屑地撇了下嘴，又狠狠地咬了一口干粮。
李长生目光扫到树旁独自啃着干粮的蔡虎，见他腮帮子都嚼得生硬，却又端着架子不肯上前来，便转头对身旁的二夯道：“二夯，你再拿两串烤肉和两个馒头，送过去给蔡捕头。”
二夯闻言手一顿，脸上立马露出一丝不情愿，瓮声瓮气地嘟囔道：“长生哥，给他送啥？你忘了，上次就是他带着人来这里找茬，说你这建房占了公家地，还和那严光勾结，想置你于死地呢……这，这仇咱们不计较就算了，凭啥还给他送这么好的烤肉？”
他这话声音不算小，身旁几个正吃得香的衙差闻言，手上的动作都顿了顿，偷偷瞥了一眼树旁的蔡虎，又看向李长生，眼里都带着几分担忧。
也难怪，毕竟蔡虎前些日子做的那些事情，换做旁人，早就恨得咬牙切齿了，哪还会主动送吃食。
而此时的李长生却是拍了拍二夯的胳膊，语气平和道：“你去送吧，今日他是跟着两位大人过来的，也是忙活了半日了，总不能让他饿着肚子回去……”
二夯撇了撇嘴，心里依旧不痛快，可他向来听李长生的话，知道他有自己的道理，只得悻悻地应了声：“知道了，长生哥。”
说着，他从食盘里挑了两串油亮的金酥兔肉，又拿了两个暄软的馒头，气鼓鼓地送了过去。
蔡虎此时正咬着干硬的饼子，嘴里寡淡得很，闻着飘过来的肉香味，心里很不是滋味，突然看见二夯沉着脸端着吃食过来，顿时一愣，脸上露出几分警惕……
二夯将食盘往他身上一塞，没好气地说道：“哎，这是长生哥让给你的，吃吧。”
说完，也不理会他的反应，转身就走，只留下一个冷冰冰的背影……
蔡虎低头看了一眼那两串裹着琥珀酱汁的烤肉，油珠还在肉纹上滚着，甜香混着肉香，一直往鼻子里钻，他眼底闪过几分复杂的神色，却也抵不过嘴里的口水不停的分泌，抓起烤串就吃了起来……
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