第174章

等到鸡枞菌微微变干，熬出香油之后，就可以放盐，放酱油这些调料。

之后熄灭灶台里的柴火，捞出锅里的牛肉蘑菇酱，放凉装瓶子里就可以了。

用这种方法，炒出来的牛肉蘑菇酱。那味道简直绝了，麻麻辣辣的，香的很。

吃馒头只要沾一点点，她就能吞下整个馒头。吃面条的时候，放一点点。她就能吃掉，一大碗的面条。

猪肉蘑菇酱的做法，和牛肉蘑菇酱的做法，是差不多的。

许倩炒完一锅牛肉蘑菇酱后，又接着炒了一锅，猪肉蘑菇酱。

两锅牛肉酱一出锅后，那香味能传出三里地去。引导不少人暗中嘀咕。

这不刚才还被她，赶出去玩的几个孩子，这会已经齐刷刷的围她灶房里了。

“妈妈，你在做啥好吃的?  ”

“妈妈，这味道好香哦！”

“我想吃。”

“妈妈，我饿了。”

四个小鬼头说谎都不带打草稿的。午饭这才吃了多久，不到两个小时就饿了?

许倩无奈的翻了翻白眼，然后伸手，挨个摸了摸几个孩子的小肚子，明明都还是鼓鼓的，也好意思说自己饿了?

“你们是真的饿了?”

“没……”

四个娃被妈妈拆穿了谎言，脸蛋有些微红。还是三娃，这小子的脸皮最厚，直接就扑到许倩怀里，撒娇去了。

“妈妈，你在做什么好吃的？我能尝点吗？就尝一点点，真的就尝一点点。”

一双黑黝黝的大眼睛里，满满的都是期盼，许倩被萌的心中软软的。

“好吧！你们一人只能吃一点点，妈妈做的是蘑菇酱，油多的很。

你们中午已经吃了那么多东西了，妈妈怕你们吃多了这个，会拉肚子。”

许倩投降了，面对几个孩子的撒娇卖萌，她真的是毫无办法。

不过，她也是有原则的，说是给他们尝一点点，那真的就是一点点。

许倩拿了一个小勺子，一个孩子挖了一小勺子的蘑菇酱，给他们尝尝味道。

“妈妈，蘑菇酱好香。我们晚上也想要吃，这个蘑菇酱，可以吗？”

“好啊！”

许倩点点头，既然孩子们喜欢喜欢吃，那她晚上就煮面，用蘑菇酱拌着吃。

“哇，妈妈最好了。”

“妈妈，什么时候才能到晚上啊？”

“是啊！妈妈晚上还要多久啊？”

“恩，宝贝们。你们看墙上的那个针，走到这个位置，就是六点半了。

到了六点半，我们就可以吃晚饭了。”

许倩说着又带着孩子，认识钟表时间，因为吃晚饭的缘故，几个孩子都学的很认真，生怕自己待会不记得时间了。

果然，兴趣才是最好的老师。

蘑菇酱做好之后，许倩拿两瓶猪肉蘑菇酱，送给了周老太太和周文兵。

一瓶蘑菇酱也不多，就一斤左右，但是用来下饭吃，能吃半个月。

周老太太吃过之后，觉得这味道做的还不错，于是便过来问问许倩怎么做的。

她也打算做一点，趁着这段时间山上的蘑菇多。多做一点，后面慢慢吃。

“妈，其实这蘑菇酱做起来也不难。就是菜籽油，要的多，需要炸一下。

这肉，你就买两斤猪肉回来就可以了。对了，最好是买全瘦肉。”

“肥肉的油脂容易凝固，口感不好。我做的蘑菇酱，都是用瘦肉和菜籽油做的。

虽然看上去，菜籽油是用来不少。但是蘑菇酱做成之后。你炒菜就可以不用放油，倒一点蘑菇酱出来，直接炒就行了。

味道还香。吃面什么的，直接放点就行，臊子都可以不用炒了。”


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