第164章 开业

林薇得了肯定，脸上笑容更盛，但随即又垮下一点：“只是姐姐之前提过的那些咸香口，酸甜果酱夹心之类的，实在是难。

咸香的火腿松子酥试了几次，要么味道怪，要么容易返潮不酥。

果酱就更别提了，这时候市面上的果子，除了些存着的干枣，杏脯，哪有新鲜酸甜的？

用那些干果熬酱也试了，不是太甜腻就是没有果味，师傅说，若等到夏天果子多了，或许能再试试。”

陈晚星听罢，心中并无太多失望。

她早就料到，口味的创新受限于这个时代的食材，保存条件和厨师的思维定式，绝非易事。

事实上，能有一款独具特色的“香糕”，已经算是意外之喜了。

她甚至曾想过，是否可以直接引进一些西式点心的思路，比如蛋挞，泡芙之类的东西。

但这个念头很快就被她自己否决了，别的暂且不说，单是牛奶一项就卡死了大多数可能。

现在牛奶可不是能稳定普及的食材，更别提如巴氏消毒之类的合适的处理技术来保证点心的安全和口感了。

巧妇难为无米之炊，这个道理她懂。

“无妨。”陈晚星放下竹签，语气平和而笃定，“能做到如今这样，已是很好了。咱们的点心，味道扎实，不比别家差。

还有这独一份的别致造型，和一款清新的香糕，已然足够吸引人。

开铺子做生意，并非要样样都惊天动地，只要有那么一两样让人记住，觉得不一样的，便算成功了一半。”

她看着食盒里那些造型可爱、花纹精致的点心，继续道：“况且，咱们前期拿出来的那两款这般造势，吊足了大家的胃口。

明日开张，人们涌进来，第一眼看到的便是这些从未见过的稀奇样子，新鲜劲儿就够支撑一阵了。

只要味道不差，让人觉得物有所值，甚至物超所值，口碑自然能慢慢做起来。”

林薇听了这番话，心中的那点忐忑也消散了，重新被信心填满。

“姐姐说得对，是我想岔了，总想着要样样都完美。如今咱们做到这个样子，已经比别家强出太多了，明日，定要叫咱们巧心斋一炮而红。”

两人又就着明日开业的流程，人员的安排、可能出现的情况等细细核对了一遍，直到夕阳西斜，将院子里的树影子拉的老长。

林薇将最后一点疑虑问清楚，心满意足地舒了口气，收拾起那个大食盒。她忽然想起什么，转身拉住陈晚星的袖子，眼睛亮晶晶的，带着期待：

“姐姐，明日巧心斋开张，你会来吗？”她语气热切，“这可是咱们俩的铺子头一回亮相，我爹娘兴许也会去瞧一眼。

姐姐你是主心骨，你若在，我心里才踏实，再说了，你也亲眼瞧瞧咱们这些日子的心血，摆在铺子里，被客人挑走的模样，那感觉定不一样。”

看着林薇有些期盼的眼神，陈晚星眼里也带上了欣然的笑意，“好。”

她点头，声音温和却清晰，“我明日一早便过去，这样重要的日子，我自然要在。”

林薇得了准信才带着满心的期待与昂扬的斗志，告辞回城，去做最后的准备。

明天，巧心斋就要正式登上汝阳县城的舞台了，她已尽了所能，播下了种子，创造了条件。

剩下的，便交给市场，交给客人，交给时间。

送走林薇，陈晚星独自站在晚风中，她抬头望了望天际最后一抹绚烂的霞光，轻轻呼出一口气。

三月初三，宜开市、纳财。巧心斋点心铺正式营业。

陈晚星今日并非独自前往，身边还跟着雀跃不已的陈青穗。

小姑娘头一回见识这般场面，还特意换上了过年才穿的那身细布衣裙，头发梳得整整齐齐，小脸上满是兴奋与好奇。

陈晚星今天也是难得的挑了一套大红色的衣裙，仔仔细细的打理了头发，又挑出了一只带着长流苏的镂空鎏金睡莲斜簪，腕上依旧戴着那只温润的黄翡镯子。

她们的马车抵达时，时辰尚早，崭新的黑底金漆招牌已然挂起，前几天遮挡的红绸已经取下来了，巧心斋三个清秀大字在晨光下熠熠生辉。

铺门大开，掌柜穿着崭新的靛蓝色细布长衫，头发梳得一丝不苟，带着两个同样衣衫整洁，精神抖擞的伙计，正将最后几挂红鞭炮挂在门前的竹竿上。

她们没有直接进铺子，而是绕到了后面那条街，从后门进入后院，林薇并其父母也已经到了，正在院子里的石桌上喝茶。

林薇今日装扮得也明丽夺目，两人没有商量，但同时挑中了红色的衣服，她着了一身杏红云缎裙，坐在父母身侧，俨然是备受宠爱的娇小姐模样。

只是那双不时瞟向自家铺门的眼睛，泄露了她内心的不平静。

林振业一身深紫色绸缎直裰，面容沉稳，目光时不时的扫过巧心斋的门面以及渐渐聚拢的人群，面上看不出喜怒。

林母则挽着女儿的手臂，脸上带着温和的笑意，低声与林薇说着什么。

见陈晚星过来，林薇眼睛一亮，连忙招手，又向父亲介绍：“爹，这就是晚星姐姐。姐姐，这是我爹。”

陈晚星上前，端正行礼：“晚星见过林老爷，林夫人。”

林振业目光在陈晚星身上停留一瞬，眼神闪了闪，客气地颔首：“陈姑娘有礼。”

林母则含笑虚扶，态度颇为和善。

陈青穗见状也学着姐姐的样子，乖巧地上前行礼，得了李氏一句“好伶俐的丫头”的夸奖，小脸微微发红，安静地站到陈晚星身后，却忍不住伸着脖子往人群里瞧。

吉时到，王掌柜点燃鞭炮，震耳欲聋的响声和弥漫的硝烟中，巧心斋正式开门迎客。

看着前面铺面有些喧闹的人群，林父忽然侧头朝着安静伫立的陈晚星开口道：“陈姑娘，薇儿这铺子开张，瞧着倒是比预想的热闹。

老夫听闻，这其中不少巧思，是出自姑娘？”

陈晚星微微躬身，谦道：“林老爷过誉。晚星不过与薇儿妹妹闲聊时，胡乱出了些主意。

具体施行，皆是薇儿妹妹与掌柜操持得力。”

林振业不置可否，目光重新投向店铺门口川流不息的人影，“薇儿先前只与我说有了新法子，却未详说。

今日一见，方知她口中的新奇主意，竟是这般。怪不得薇儿这丫头前些日子敢对着我夸口，你们这铺子定能做成。”

他顿了顿，正眼看向陈晚星，目光里带着赞许，“陈姑娘这些法子，环环相扣，看似简单，却精准得很。

还有这些新奇的样式，薇儿天天在家里说陈姑娘聪慧，今日一见，果真如此。”

“林老爷谬赞，薇儿妹妹有心做好，晚星自当尽力襄助。”


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