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第742章 车辆抛锚


赶上过年办席,只要日子不犯冲,其他的都可以特事特办。

就比如今天是大年初二,亲朋好友们虽然过来随礼吃席,可毕竟家里的亲戚也要走动。

做儿女的要回娘家照一面,做长辈的还期待着回家跟女儿女婿团聚,所以孙敬德和白家人商量过后放弃了开席时间规定,只要客人到齐立刻开席,吃完饭马上各回各家。

对此,李春也没有意见。

只是向外面看了看,发现就只到了四辆车,吃席的人数只到了四分之一左右。

“孙哥,其他车呢?”李春问道。

“哦,都在后面呢。都是昨天临时找的车,什么车都有。我们四辆车走在最前面,其他车也都知道位置,不会走差的。”

李春点点头:“那就好,我我先回厨房准备,人到齐了知会我一声,随时都可以开席。”

“好的!”

李春又跟白志林寒暄了几句,转身回到厨房。

“张婶儿,你们把椒麻鸡和手撕牛肉拌一下,什么调料都不用再放,拌匀了就可以直接装盘了。”

“好的!”

“爸,现在就可以炸糍粑了!”

“行,交给我了。”

“小磊,把土豆泥端过来,跟着我装盘。”

“是,师父!”

土豆泥早已经调好口,干净盘子拉过来,张磊装盘给土豆泥摆弄成火山的造型。

火山土豆泥这道菜也做过好多次了,塑形这一块张磊早已经掌握。

造型弄好之后,李春顺手拉到自己面前。

今天这道菜李春稍作改进,将可可粉和奶粉调成的粉末装进一只小细箩中,拿起细箩在“火山”上轻轻抖动几下,细箩筛出来的灰黑色粉末充当“火山灰”,给“火山”上面薄薄覆盖一层。

最后再用浓缩橙汁和蜂蜜调成“岩浆”倒入火山口中,“岩浆”满溢从一处小豁口中缓缓流淌下来,第一眼看上去简直就是一件几乎完美的艺术品。

“漂亮!”

这还是李春第一次自吹自擂,对自己的作品极为满满。

“我去,今天这道菜你咋给整成这个颜色了?”秋燕姐惊呼道。

李春忙里偷闲翻了个白眼儿:“你懂个屁,这才是火山真正的样子。”

“好像你见过火山似的!”杨秋艳嘟囔道。

“没文化,懒得搭理你!”

“切~”

火山土豆泥做到一半,大林风风火火冲了进来。

李春抬头看了一眼问道:“人都到齐了?”

“到个屁!”大林撇嘴道:“麻蛋的!老白那帮哥们儿没一个靠谱的,找了十二辆车,路上就趴窝了五辆。人才来一半,先到的那几辆车又回去接人去了。”

“噗~~”

“你说啥?坏了五辆车?”李春惊讶的问道。

“可不咋地,一辆车坏道北偏岭了,还有一辆在机场路熄火了。剩下那三辆车还没出市区呢!”大林吐槽道。

“卧槽!这也太不靠谱了吧!”李春放下手中的活计直起了腰,凑到大林身边小声问道:“那啥,老白呢?我特别想看看老白现在的脸色啥样!”

“噗嗤~”

大林直接笑喷。

“二哥,我说句话你可不能传出去哈!”

李春郑重其事保证道:“兄弟你放心,  别的哥们儿不敢说,就是嘴严。哥们儿就是生的太晚了,不然说啥也得被选中搞情报工作!”

“二哥牛逼!”大林给李春竖了个大拇指,笑嘻嘻的说道:“我这么跟你说吧,老白现在的脸色,比年三十儿他老妈刚去世那会儿还要难看的多。二哥,你要不要出去看看?”

“别!”李春连连摆手:“咱就别出去添乱了,老白要是看到咱们,面子更挂不住!”

两人正唠着,孙敬德拉着大脸走了进来。

“孙哥,人都接回来了吗?”大林问道。

孙敬德摇头道:“哪有那么快呀!李师傅,现在十一点四十了,不管客人是否到齐,十分钟后准时开席,你这里准备一下吧!”

“是同时开吗?”李春问道。

“对,同时开!”

“妥了!”

按照本地习俗,办白事儿大席最迟不能超过中午十二点,发生这样的状况算是不小的意外,路上那些人若是不能及时到达的话,这场大席必然会成为他们圈子里的话题焦点。

而且迟到的宾客肯定会挑眼,白家人脸色能好看才奇怪呢!

李春虽然跟白志林关系不错,但是对此他也爱莫能助,只能指望今天的席面儿惊艳到吃席的宾客,以此来掩盖其他不足吧!

孙敬德和大林离开厨房,李春继续准备火山土豆泥。

六十六份火山土豆泥全部做好,李春马上去炒制蒜香烤鱼的菜底和酱汁。

十一点五十,出菜口全部打开。

李春向外看去,席间依然有一大片空桌。

别说围桌的宾客了,就连油盘和张婶儿她们都在议论纷纷,这样式儿的大席,他们也是第一次见到。

“都给我闭嘴!”李春沉着脸低声喝道:“咱们是做席的,你们只管做好自己的事情别扯那些没用的。要是因为谁嘴欠引起本家的不满,别怪我让他滚蛋。”

李春这一嗓子下去,所有人噤若寒蝉,再也不敢嚼舌根子了。

“二哥,那些空桌上菜吗?”李冬问道。

“还是同时上菜。老规矩,你们自己分配,别给我整乱套喽!”

“是,二哥!”

“上酒!四道凉菜同时压桌,走菜!”

“是!”

之前席间的氛围有些怪异。

白家本家以及亲戚脸色阴沉凝重,先到的宾客们神色各异。

有的左顾右盼,有的低声轻笑,还有很多人幸灾乐祸。

但是所有人交谈都刻意压低了声音,整体气氛显得很是压抑。

随着白酒和凉菜上桌,终于把宾客们的注意力从八卦交谈中吸引过来,席间气氛瞬间热闹起来。

“嘿~这家的餐具挺讲究,竟然还是带图案的,比市里饭馆的餐具还要高级啊!”

“卧槽!热河老酒啥时候出新款了,以前我咋没注意呢!”

“我还纳闷儿老白家为啥大老远的来这里办席,敢情这里的环境真不错,以前咋没听说过大石庙镇还有这么个好地方啊!”


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