第173章 第173章

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听说你们新招了将近三千名工人，是怎么保证伙食供应的？”

王书记快步跟了上去，连忙说道：“领导明鉴，我们这次确实新招了2872名工人。

多亏了我们食堂的代理主任何雨柱同志管理有方，才能让这么多工人都吃上热乎饭、放心饭。”

“这位何主任在哪里？”领导停下脚步，问道。

王书记急忙朝角落的方向招了招手，喊道：“雨柱同志，快过来给领导汇报工作！”

何雨柱小跑着来到领导面前，领导正仔细打量着他。

王书记笑着介绍道：“这位就是我们食堂的顶梁柱——何雨柱同志。”

何雨柱立刻挺直腰板，恭敬地说道：“领导好！”

國家计委的领导笑着握住他的手，说道：“小何同志，个子真高。

你别紧张，我这次来，主要是想了解一下，你们厂的食堂是怎么解决几千名工人吃饭问题的。

现在很多工厂扩招后，都面临着厨师短缺的困难，你们厂却处理得这么好，很值得其他工厂学习。”

何雨柱微笑着回答道：“领导您太客气了。

这里人多嘈杂，不方便详细交谈，要不咱们去会议室坐下来慢慢说？”

旁边的王书记暗自赞许何雨柱的沉稳，赶紧附和道：“是领导，站在这里确实不太合适，咱们去会议室详谈。”

领导环顾了一下四周，点了点头，同意道：“那就去会议室吧。”

众人来到会议室后，王书记示意何雨柱：“小何，你给领导详细说说咱们食堂的管理经验。”

何雨柱走到会议桌前，汇报道：“其实我们的方法很简单，就是培训新员工。

我们新招了10名没有任何厨房经验的工人，经过一周的集中培训，他们就能胜任食堂的工作了。”

领导眼前一亮，兴奋地说道：“这么说，你的这套方法，能够快速培养出大批的厨师？”

“是的，领导。”何雨柱肯定地回答道。

领导当即指示道：“那太好了。

接下来，要麻烦你培训一下其他工厂派来的员工，尽快帮助那些工厂解决工人的吃饭问题。”

何雨柱郑重地承诺道：“请领导放心，我一定尽全力完成任务！”

國家计划委员会的负责人结束对红星轧钢厂工人伙食问题的调研后，没有过多停留，便率领调查团迅速离去。

随后，多个部委联合发文，要求各厂选派食堂工作人员，前往红星轧钢厂参加统一培训，学习先进的伙食保障经验。

何雨柱在考察结束的当天下午，就编写了一份详细的大锅菜烹饪手册。

第二天清晨，四九城各个工厂按照上级的指示，纷纷选派优秀的厨师学员，前往红星轧钢厂的食堂报到，准备接受何雨柱的统一指导。

國家计委负责此次培训工作的汪处长，也一同随行前来。

汪处长见到何雨柱时，热情地握住他的手，说道：“何同志，你这次可帮四九城的工厂解决了一个大难题。

对于外地的工厂，你有什么好的建议吗？”

何雨柱略显腼腆地回答道：“汪处长，昨天向您汇报工作的时候，我有些紧张，光顾着回答您的问题，忘了把培训方法整理成书面材料。


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