第281章 都挺忙
阮老大和阮老三自然是忙着改造铺子。
阮老娘带着孙女们做针线活。
学了那边餐馆的巧思，阮金香想铺子里的人也要像那边的服务员一样，衣裳外穿个大肚兜。
上面还要绣上铺子的名字。
就锈在胸腹间的位置，食客坐在长凳上，目光正正好平视。
醒目，就容易被记住。
当然，她这边的风气，就算是罩在衣裳外面，那大肚兜也有些袒露。
因着干活的动作大，歪扭在身上，勒出某些部位，更是不雅观。
得改动一下。
一般的平民百姓，像她、娘、大哥他们，若是见到奇怪的穿着，多说好奇叨咕指点着说几句，倒没什么。
可若是她爹，自诩是读书人，以天下为己任，不上前斥责几句都是好的，嘴里的话可不好听。
万一被哪个读书人说一句“伤风败俗”，遭到食客们的抵制，那可就遭了。
细细的肩带，变成能遮住整个肩膀那样宽。
领口也不能那般宽敞，做成小圆领。
后背露出来的那一大片，也要遮挡住。
还有长度，没过小腿是最好，但太长难免影响干活，就做成没过膝盖。
阮金香简单几笔勾勒出样式，拿给阮老娘看。
“娘，就是这样的衣裳罩在外面。
铺子里的人清一色都穿这样的衣裳，多齐整，都显得铺子里洁净简明呐。
还有，绣上咱们铺子的名儿，那食客只要认字，伙计给他端吃食的时候，一眼就能看见，多好记啊~”
阮老娘把图样纸离着眼前远些，眯着眼一瞧，就拉长着声调“哦~”了一声。
“闺女，你这是要做个长比甲，前后反着穿啊~”
“行，这个就交给娘吧~”
“绣活儿娘可做不来，正好，锦丫头教着舒丫头呢，还能练练手。”
阮金香这才恍然大悟，她说呢，瞧着眼熟，原来是像长比甲。
接了闺女指派的活计，阮老娘就带着两个孙女忙了起来。
还把看着丫丫铁蛋的任务，交给了五孙子，“霖小子，看着你小表弟和小表妹，这大冷的天儿，不许他们总去院子里疯跑玩闹~”
“是，阿奶，孙儿看着表弟表妹。”
阮霖小大人似的，一手牵一个，“走，表哥带你们去写字~”
他虽然还没去学塾，有阿爷大哥教着，上大人字帖的字都会认，三字经也背熟了。
阮钧两面都写过字的字纸拿回来，他自己认着字，还会在字纸上再写一遍，练字。
于是，这几日的功夫，两个小家伙趁着阮霖自己摇头晃脑背书注意不到他们，已经结识了两个街上的小伙伴。
被阮霖拎回来，似模似样的挺着小身板坐在桌前，字也没少写。
这几日，写的字眼看着工整了不少。
阮大嫂和阮三嫂也忙。
铺子还没开起来，学馆外的炸食买卖都是做惯的，少卖一日可少赚不少银钱。
有银钱赚，还能照料钧小子的饭食。
等阮老三拉完料，驴车空下来，阮大嫂和阮三嫂就又开始做买卖。
两人不会赶车，阮大嫂就算仗着胆子，她自己摔了没事，老三媳妇可是双身子。
于是，阮大嫂牵着毛驴，阮三嫂跟在车后，两人去学馆外卖吃食。
阮金香更忙，这几日她简直是跑细了腿。
办开铺子的一应手续。
开铺子不是说开就开，里面还有不少门道。
得先加入行会。
开吃食铺子，就得加入食行。
先投行，交行用的银钱。
还得找一家老商铺，作为担保人。
行头同意，有人担保，才能去衙门的商税院办铺子的公凭。
有了衙门的公凭，这铺子才是合法的，才能开，否则衙门直接派了差役过来，给你封喽。
铺子开张后，会有衙门的书吏上门，将铺子做一个估价。
登记为“家业钱”。
以后官府分摊赋税，这个就是依据。
若有个水灾旱灾，皇帝出行，府衙向皇帝进献礼物等，衙门还会通过行会，向商户们摊派“科索”。
各种名目多着呢。
阮金香跑了好几日，各处打点，这些总算是全办下来。
这几日一直在外走动，她的吃食全是去那边的餐馆小吃店吃的。
也是打着一个主意，铺子里单卖炸食太单一，多品尝些那个富庶地界的新奇吃食，借鉴那些巧思，好好琢磨出一个菜单子。
品尝到味道好，她这边食材又不难寻的，就记下菜名。
再去田姐那用平板找找是怎么做的，多找几个教做吃食博主的做法，全都下载到平板里。
再去小屋那边仔细琢磨，记下法子。
看的视频多了，有些法子就扎在她脑子里，就是那些不容易记住的，简单记几笔，她自己能看明白就行。
田姐和阮金香一样，也是行动派，动作也快，手工艺品馆已经选好店面。
连装修公司都找好了，已经开始装修。
就在废品收购站这条街南面的路口，左转，路北第二家就是。
走路用不到十分钟。
两家店离得近，也方便她两边兼顾。
晌午阮金香吃到了好吃的吃食，就去田姐那找做法。
一样很好吃的包子，小小的一个，肉馅鲜香油润还带着一股子葱香。
馅料里满满的油汤汁，把包子皮头都浸透了，有的地方透出了酱香色。
这包子皮也和一般的包子不一样，是发面的却要更软和。
第一次吃着包子，不是又香又干又噎，让她想到了入口即化四个字。
还有米缆，在这个地界叫米线。
她那边的小摊和食肆都有卖煮米缆，和煮面是差不多的做法和味道。
价格上一碗米缆要比煮面贵上两三文。
吃到这边的煮米缆，麻、辣、鲜，里面还加了干豆腐丝、豆芽、绿叶子菜。
还有在学校外面的小吃街见过的，叫鱼豆腐鱼丸的那些小东西。
吃的她舌头发麻，脑门冒汗，辣的“嘶啦~嘶啦~”却是一口接一口，都停不下来。
吃完就一个字：爽！
这两样食材在她那边都是普遍，已经上了她的菜单子。
这几日她去田姐那，田姐忙着盯新店面的装修，大多时候都不在。
她和店员小刘也熟悉起来。
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