第85章 如果她没有那么大的野心呢？
开分店？
顾潇渊还没有过这个想法，她的第一家店也只开了半年呀。
圆桌对话即将开始，戴杉转回身子，又扭头看向她：“顾小姐，晚宴的时候我们详聊好吗？”
如果只凭她自己，是肯定不能扩张规模的，资金和精力都不允许，而且她也完全不懂投资股权什么的，但他刚才说...他是和杉资本的CEO？
顾潇渊搜索了下这家公司，确实近几年投资了很多连锁餐饮品牌，也有自己的官方网站，看上去挺正规的。
不过吃一堑长一智，她并没有完全信服戴杉的话，会议结束后就去参观各大品牌的饮品展台了。
一直到晚宴的时候，两人才又碰上面。
宴会厅里，水晶吊灯在天花板上洒下璀璨的光芒，长桌上布置了精致的烛台和花瓶，琥珀色的香槟塔熠熠如辉。
因为是冷餐，所有宾客都身着正装，站在长桌外举杯交谈，偶尔拿起餐盘挑选一些咸点和甜点。
顾潇渊穿着鹅黄色的抹胸长裙，在一片欢笑声与玻璃杯的碰撞声中漫步。
“顾小姐。”
戴杉身边围了一圈男女，他在人群的缝隙中瞥见顾潇渊，叫了她一声。
那些人纷纷向她望去，顾潇渊只好顿住自己要拿餐盘的手，冲他们打了个招呼。
“你们好呀...”
戴杉向众人介绍她：“这是顾小姐，火遍全网的南汀杨梅冰就是她店里的产品。”
“那个什么杨梅冰，我好像也听说过，确实很流行。”
“这么年轻，真是未来可期啊。”
顾潇渊听着这些赞叹，又欣喜又害羞，咬了咬下嘴唇：“也没有那么夸张啦。”
“顾小姐，我们借一步说话。”
戴杉递了一杯香槟给她，顾潇渊一只手提着裙摆，疑惑地跟他来到外面的天台。
“关于我之前说的开设分店，顾小姐有没有想法？”
“唔...我确实还没有想那么远。”
“这样吧，我详细地跟你介绍一下。首先是验证首店的盈利模式，确认首店连续半年的利润率，把饮品配方、出品流程、服务模式写成SOP，也就是标准操作规程。”
这个顾潇渊知道，就是一杯咖啡放多少咖啡液、多少水、多少冰，以此规范每一杯的品控，把每一杯口感差距做到最小。
“之后我们会精算开设分店需要的启动资金和选址，复制首店的原材料供应链、第三空间的装修风格，还有社交平台的营销模式。”
“至于店员培训，是最简单的环节。”
戴杉用充满欣赏的眼神看着她：“经过我的判断，顾小姐的咖啡店完全符合扩张要求，开设分店是锦上添花的选择。”
“只要分店实现盈利，我们还可以继续开设加盟店。我敢保证，一年之后，南汀的大街小巷都会出现顾小姐的品牌。”
顾潇渊歪了歪头，语气迟疑：“有那么夸张吗？我只是个刚入行的新人。”
戴杉笑了笑：“今天参会的很多品牌，最开始也只是一家小店。只是创始人把初始模式不断复制了，才有了后面的规模。”
“顾小姐不信的话，我跟几个品牌的创始人约好，十点在酒店的行政酒廊有个小型的茶话会，可以带你一起去。”
顾潇渊眼睛一亮，她能见到那些台上的大佬了？
可是，她看了看手机，现在已经八点了，饶青山说他忙完就来。
她很纠结，端着香槟的那只手不停地摩挲酒杯。
“顾小姐是还有什么顾虑吗？”
“呃...我只是觉得太快了，而且我也不懂投资，如果失败了呢？”
戴杉语气笃定：“我很相信自己的眼光，我这么急切地想要说服你，也是因为我看到了商机。坦白说，我们做投资的，不愿错过任何可以赚钱的机会。”
“如果顾小姐愿意，对我们来说是双赢。”
赚钱是很好，可是，如果她没有那么大的野心呢？
顾潇渊开咖啡店的初衷只是想在南汀过上安稳的生活，有妈妈和朋友的陪伴，她已经很知足了。
而且现在她还有爱情。
如果开了分店，势必会分散她的精力，她跟饶青山不是更聚少离多吗？
戴杉看她还不确定，又扔出一剂猛药：“还有重要的一点是，以你门店现在的规模来说，很容易被其他店铺借鉴抄袭，甚至陷入恶意竞争。如果我们合作，注册连锁品牌，你的产品都可以受到产权保护。”
“顾小姐，一个人可以走得很快，但一群人才能走得更远。”
顾潇渊考虑了一会儿，看着他的眼睛说：“我先去打个电话。”
电话当然是打给饶青山的。
他还在饭局上，看到顾潇渊的来电时环顾了一下四周的情况，然后拿起手机来到洗手间。
“晚宴结束了？”
“嗯...”
顾潇渊不知道怎么说，语气里有淡淡的失落。
饶青山以为她遇到什么事了，连忙关心，“怎么不开心了？”
“那个...待会儿我可能还得忙，要跟别人交流下经验，会结束的比较晚。”
她有一些内疚，没想到是自己放了饶青山的鸽子。
想到他时间宝贵，顾潇渊又有一点动摇了：“如果你已经忙完了，我就不去了。”
饶青山知道她应该说的是投资的事，虽然不舍，也声音柔和地安慰她：“没关系，我也还在忙。”
“那我可以去吗？”
她的语气软软的，像在请求，又像在撒娇，听得饶青山心头一酥。
“你放心，我就在酒店的行政酒廊，大庭广众的，很安全！”
“而且我会尽快结束的！”
饶青山在心里默默叹息一声，她正值大好年华，未来可期，自己有什么理由干涉她的事业？
他找人问过了，那个和杉资本是一家正规公司，确实帮助了不少餐饮行业做大做强。
“嗯，一定要注意安全，少喝点酒。”
打完电话出来，饶青山走回桌上，余光掠过茶几上放着的袋子。
那是他下午特意去和平饭店给顾潇渊买的蝴蝶酥。
(https://www.wshuw.net/3521/3521464/41116774.html)
1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net