第二百二十八章：提高档次
那些刚才还在抱怨上菜慢的客人们，此刻全都化身成了“干饭人”。
一个个都埋着头，风卷残云般地扫荡着桌上的美食，连说话的功夫都没有。
他们做梦也想不到，花几十块钱，竟然能吃到如此惊艳的美味。
这性价比，简直逆天了。
“你们这活动搞到什么时候啊？我们明天还来。”
“就是这菜也太好吃了，我感觉我能连吃一个星期。”
吃完饭，客人们一个个都心满意足地抹着嘴，七嘴八舌地问道。
李宇笑了笑，不置可否地说道：
“后续有活动，我们会提前通知的。”
说完，他便转身返回了后厨，继续指导那帮学徒做菜。
而大厅里，早已是炸开了锅。
接下来的每一道菜，无论是分量还是味道，都堪称惊艳。
客人们吃得是赞不绝口，一个个都像是饿死鬼投胎一样。
“我去，这菜也太好吃了，我感觉我以前吃的都是猪食！”
“这分量也太足了，老板是做慈善的吗？”
“不行了，我得赶紧拍个照发朋友圈，让他们也开开眼！”
一时间，整个餐厅里全都是“咔嚓咔嚓”的拍照声。
无数张色香味俱全的美食照片，配上各种夸张的文案，瞬间就在朋友圈和抖音上刷了屏。
【震惊，江宁市惊现神仙餐厅，人均五十吃到撑，味道吊打米其林！】
【家人们谁懂啊，这家叫顾天楼的餐厅，简直就是我梦中情店！】
【墙裂推荐，不好吃你来打我！】
顾天楼这个名字，就像是长了翅膀一样，迅速在江宁市的美食圈里火了起来。
一些经常光顾的老顾客，更是被今天菜品的味道给彻底惊呆了。
“这……这味道跟以前完全不一样啊！”
“是啊，感觉像是换了个厨师，而且还是特级厨师！”
“我刚才好像还听到后厨有吵架的声音，不会是真的把以前那个胖厨子给换了吧？”
一个老顾客拉住正在上菜的黄艳菊，一脸好奇地问道。
黄艳菊想起李宇那雷厉风行的手段，心里打了个哆嗦。
她眼珠子一转，为了维护餐厅的名誉，便想出了一个绝妙的借口。
“大哥，您误会了，我们没换厨师。”
“今天是因为后厨太忙了，我们老板的女婿心疼岳父，亲自下厨帮忙来了。”
此话一出，全场哗然。
所有人的脸上，都写满了难以置信。
“我靠，真的假的？老板的女婿都这么牛逼？”
“这厨艺，简直比国宴大厨还厉害啊！”
“完了完了，我感觉我要爱上这个素未谋面的‘女婿大厨’了！”
一时间，关于“女婿大厨”的传说，就在食客之间不胫而走。
顾天楼的生意，也因此变得愈发火爆。
眼看着已经过了晚上九点，可餐厅门口依旧是人满为患。
甚至还有不少人开着豪车，慕名而来。
李宇在后厨将所有的菜品要点，都毫无保留地教给了那些年轻的厨师们。
看着他们那副求知若渴，茅塞顿开的模样，李宇满意地点了点头。
他走出后厨，就看到岳父顾建军正坐在吧台边上，一个人偷偷地抹着眼泪。
那张饱经风霜的脸上，写满了激动和喜悦。
“爸，您这是怎么了？”
李宇走上前，有些好笑地问道。
“小宇，你可真是我们家的大救星啊！”
顾建军一看到李宇，就再也抑制不住心头的激动，一把就抓住了他的手。
李宇看着岳父那激动的模样，只是淡淡一笑。
他给岳父倒了一杯热茶，然后缓缓地开口。
“爸，您先别高兴得太早。”
“虽然这次靠着网络，意外地打开了名气。”
“但光靠这种不赚钱的团购，终究不是长久之计。”
顾建军闻言，脸上的笑容渐渐凝固，他知道女婿说的都是实话。
“那……那你说该怎么办？”
“爸，您觉得米其林餐厅，为什么那么贵，还一位难求？”李宇不答反问。
“那还用说，当然是好吃，有档次呗。”顾建军不假思索地回答道。
“没错，就是档次。”李宇的手指，在桌面上轻轻地敲击着。
“现在的人，吃饭不仅仅是为了填饱肚子。”
“更多的是为了满足一种虚荣心，一种社交需求。”
“他们要的是‘排面’，是发朋友圈时，底下那一片羡慕的点赞和评论。”
“所以，我们下一步要做的，就是把顾天楼的档次提上去。”
“我们要让来这里吃饭，成为一种荣耀，一种身份的象征！”
李宇的这番话，瞬间就劈开了顾建军那固有的传统思想。
他恍然大悟，一拍大腿：“对啊！我怎么就没想到呢！”
“在大城市里做生意，确实得转变思路，不能再用以前那套老办法了。”
“小宇，你接着说，爸都听你的。”
顾建军看着女婿的眼神里，充满了敬佩和期待。
“爸，现在当务之急，是解决主厨离开后，菜品品质不稳定的问题。”
李宇的表情，渐渐变得严肃起来。
“我的想法是聘请一家专业的广告公司，对咱们的餐厅进行全方位的品牌包装。”
“从店名，到装修风格，再到菜品设计，全都重新来过。”
顾建军闻言，重重地点了点头。
“好，这件事就交给你去办，钱不够就跟爸说。”
然而，李宇却是摇了摇头。
“爸，这些都只是表面功夫，我有一个全新的核心构想。”
说着，他从随身的公文包里，拿出了一叠厚厚的资料，递到了岳父的面前。
“这是我为悦颜专门设计的营养减脂餐方案。”
顾建军有些疑惑地接过那份资料，当他看清上面的内容时，整个人都愣住了。
只见那份资料上，密密麻麻地记录着各种食材的搭配，详细的烹饪做法。
甚至连每一餐的卡路里，都精确到了个位数。
成年男性每日摄入不超过1900卡，女性不超过1500卡。
“爸，悦颜就是靠着这份食谱，在保证营养均衡的前提下，一个月健康减重了十几斤。”
“您想啊，现在像悦颜这样爱美，又注重健康的年轻人有多少？”
“咱们完全可以在这个基础上，开发出更多的健康餐品。”
“比如给健身人士准备的增肌餐，给体弱人群准备的增脂餐……”
李宇的眼睛里闪烁着精芒，说得头头是道。
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