第8章 邱莹莹8
周建国的新仓库在闵行。
我从地铁站出来，又骑了十五分钟的共享单车，才在一片工业园区里找到那个门牌号。仓库门口停着一辆大货车，工人们正在卸货，一麻袋一麻袋的咖啡生豆从车上搬下来，堆在托盘上。
周建国站在仓库门口，手里拿着一个文件夹，正跟一个戴眼镜的中年男人说话。看到我，他远远地挥了挥手。
“小邱！这边！”
我小跑过去。周建国指着身边的眼镜男人介绍：“这位是孙老师，我们请来做品控的。孙老师，这就是我跟你说的小邱，邱莹莹。那条风味卡片的文案就是她写的。”
孙老师推了推眼镜，打量了我一眼。那目光不算冒犯，但带着一种专业人士面对新人时的审视。
“杯测过吗？”
“测过。”我说，“不过不是系统学的，是以前在咖啡店里跟师傅学的。”
“跟谁学的？”
“老陈。陈国栋。”
孙老师的眉毛抬了一下。“陈国栋？静安寺那家店的？”
“对。您认识？”
“认识。那老小子是我师弟。”孙老师的表情柔和了一些，“他带出来的人，基本功应该不差。走，进去测一轮。”
仓库里面比外面看起来大得多。几百袋咖啡豆整齐码放，空气中弥漫着生豆特有的青草味和微微的发酵气息。角落辟出来一个杯测区，杯测碗、磨豆机、温控壶一字排开。
桌上已经摆了八款豆子，每款前面放着小标签。产地从云南到埃塞俄比亚，从哥伦比亚到哥斯达黎加。
孙老师递给我一个杯测勺。
“八款豆子，盲测。告诉我你喝到了什么。”
【弹幕】这是考试。
【弹幕】孙老师是圈内老人，如果得到他的认可，你在咖啡圈的路会好走很多。
【弹幕】别紧张，你那条舌头是老天爷赏饭吃。
我接过勺子，深吸一口气。
前世老陈教我的东西，一样一样地回到脑子里。杯测不是喝咖啡，是解剖咖啡——要把一杯咖啡拆成干香、湿香、酸质、甜感、醇厚度、余韵，一样一样地品，一样一样地记。
第一款。
干香有花果调，湿香出来一点柑橘。入口酸质明亮，像咬了一口青苹果。甜感中等，尾韵干净。
“埃塞俄比亚，水洗，耶加雪菲产区。”我说。
孙老师在笔记本上记了什么，面无表情：“下一款。”
第二款。
干香偏坚果调，湿香有焦糖感。入口酸度低，甜感厚实，醇厚度高，尾韵带一点黑巧克力的苦甜。
“哥伦比亚，水洗，慧兰产区。”
孙老师的笔顿了顿。
第三款。
干香复杂，有发酵感，有红酒的气息。入口酸质柔和，不是尖锐的果酸，而是发酵带来的醇酸。甜感绵长，尾韵有酒心巧克力的味道。
“这支……”我停了一下，又啜了一口，“云南。双重厌氧发酵。保山产区的铁皮卡。这是周哥那批豆子。”
孙老师放下笔，看着我。
“你怎么喝出来的？”
“因为这支豆子的发酵感很特别。不是那种用力过猛的酱味，而是很干净的酒感。我上次在周哥那里喝过一次，记住了。”
孙老师沉默了几秒，然后转头对周建国说：“你捡到宝了。”
周建国笑得像朵花似的。
【叮！】
【隐藏成就解锁：获得行业前辈认可】
【奖励：咖啡品鉴技能+10，虐渣值+1000，现金奖励10000元】
【当前余额：84994.18元】
八万五。
我握着杯测勺，心跳有点快。不是因为钱——虽然钱确实很让人开心——而是因为孙老师那句“你捡到宝了”。
前世从来没有人对我说过这样的话。应勤说我“除了做家务还会什么”，他妈说我“女孩子读那么多书有什么用”，连我自己都觉得自己一无是处。
原来不是的。
原来我有一条老天爷赏饭吃的舌头，有一种对味道的敏锐，有一双能写出好文案的手。这些东西一直都在我身上，只是前世的我从来没有机会发现它们。
【弹幕】因为你前世忙着讨好别人，从来没空看看自己。
【弹幕】现在看到了吗？
看到了。
我看得清清楚楚。
从仓库出来的时候，天色已经暗了。周建国非要开车送我，被我拒绝了——他忙了一整天，眼睛里都是红血丝，我让他早点回去休息。
骑共享单车去地铁站的路上，手机震了。
是小曲。
“邱莹莹！！你在哪！！快回22楼！！有大瓜！！！”
后面跟了十几个感叹号。
我赶紧回了个电话过去。小曲接得飞快，声音里带着那种发现新大陆的兴奋。
“莹莹！你猜我今天看到谁了！”
“谁？”
“应勤！那个之前追你的应勤！”
我的心跳漏了一拍。“你在哪看到他的？”
“徐家汇！他跟一个女的在逛街！”小曲的声音压低了一些，但八卦之魂让她的音量根本降不下来，“我就偷偷跟了一段。你猜怎么着——那个女的一看就是家里介绍的，两个人走在一起隔了半米远，全程没有眼神交流。应勤的脸拉得老长，像个被迫营业的木头人。”
【弹幕】来了。前世剧情的加速版。
【弹幕】前世应勤是在被发现你不是所谓得童女之后，和你分手才在家里的安排下相亲结婚的。
【弹幕】这一世你提前怼了他，他受挫之后急于证明自己“没问题”，所以提前进入了相亲模式。
【弹幕】他越急，摔得越惨。
“然后呢？”我问。
“然后我就凑近了一点听他们说话。”小曲的声音更兴奋了，“那个女的问他——你对另一半有什么要求？应勤说，我希望对方传统一点，顾家一点。那个女的直接怼回去了——什么是传统？女人待在家里相夫教子？我年薪六十万，你让我回家给你做饭？”
我差点笑出声。
“应勤怎么说？”
“他脸都绿了！”小曲哈哈大笑，“支支吾吾半天没说出话来。那个女的站起来就走了，留下一句‘你这种男人我见多了，想找个免费保姆就直说，别拿传统当遮羞布’。莹莹，你没看到那个场面，太解气了！”
我站在路灯下，推着单车，梧桐树的影子落在我脚边。
解气吗？
确实解气。
但更多的是一种说不清的平静。前世我听到应勤过得不好，一定会心软，会觉得“他其实也没那么坏”，会想给他找借口。但现在——
他过得好不好，跟我没有关系了。
“小曲，谢谢你告诉我。”
“你不生气吧？我是不是多管闲事了——”
“没有。”我笑了笑，“我一点也不生气。我就是觉得，有些人，注定要撞了南墙才会明白。但等他明白了，墙也不会让开。”
小曲沉默了一秒，然后用一种难得认真的语气说：“邱莹莹，你真的变了。以前你听到这种事，肯定第一个冲过去安慰他。”
“以前是以前。”
挂了电话，我骑上车继续往地铁站去。
晚风吹过来，带着上海秋天特有的凉意和不知道哪家飘出来的饭菜香。我忽然想起前世应勤结婚那天，我躲在家里哭了整整一天。樊姐敲了三次门，我都没开。
后来樊姐说：“莹莹，为一个不值得的人哭，每一滴眼泪都是浪费。”
我当时觉得她太冷血了。现在才明白，那不是冷血，那是她用无数次心碎换来的经验。
她不忍心看我再走一遍她的路。
骑到地铁站的时候，手机又震了。
这次是应勤。
他发来一条微信，只有一句话：“莹莹，我今天去相亲了。坐在那个女生对面的时候，我满脑子都是你在咖啡馆对我说的那些话。”
【弹幕】开始了。
【弹幕】追妻火葬场的序曲。
【弹幕】别回。
我没有回。
把手机塞进口袋，刷了地铁卡进站。闸机发出“滴”的一声响，像一个小小的句号。
地铁在隧道里呼啸而过，车窗上映出我的脸——圆圆的，有点婴儿肥，但眼神很定。
回到22楼的时候，小曲已经等在客厅里了，盘腿坐在沙发上，面前摆着一堆零食，像个准备听长篇评书的茶馆客人。
“快快快，从头到尾给我讲一遍你和应勤的事！”她拍着身边的沙发垫，“樊姐和关关还没回来，趁现在只有咱俩，我要听完整版！”
我在她旁边坐下，挑了几颗开心果剥着吃。
“其实没什么复杂的。”我说，“他追我，我差点答应，然后发现他有处女情结。”
“处女情结？！”小曲的声音拔高了八度，“这都什么年代了还有这种男的？？”
“不但有，还理直气壮。说自己是处男，所以要求对方也是。”
小曲的表情像是吃了一只苍蝇。
“然后呢？你怎么怼他的？”
我把那天咖啡馆的对话复述了一遍。小曲听得眼睛越来越亮，听到最后那句“你不能用你的标准来审判我”，她直接从沙发上蹦了起来。
“邱莹莹！！！你太牛了！！！”
她激动得在客厅里转圈，零食渣掉了一地。
“我以前觉得你是我们四个里最怂的，没想到你才是隐藏的大佬！这段话我要记下来，以后遇到双标男直接复制粘贴！”
我被她逗笑了。
“你别光笑！”小曲重新坐下来，难得正经地看着我，“说真的，你能说出那番话，说明你真的想明白了。我以前最担心的就是你——你太容易被别人影响了。白渣男那种明着坏的也就算了，应勤这种暗着毒的才是真危险。他能让你自己怀疑自己，自己否定自己，还觉得他是为你好。”
“我知道。”
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