第5章 闯关东 5
朱传武咽了咽口水,他又想起了刚才那一大碗的猪肉炖粉条,就算肚子已经吃的圆滚,他还是嘴馋。
朱开山盖了一个大院子,又置了百来晌地,还养了十来口的长工。
借用某云龙的话来说,朱开山现在就是地主老财(★≧▽^))★☆
二平和张哥的店,进入了淡季,每天只有几个客人,有时候甚至一天都不开张,首先是现在的人手里都没什么钱,另一个就是这边的雪太大了。
见过过当的雪吗?
这边几乎都是这样的大雪,下大雪的日子还要不定时的出去将房顶上的雪扫下来。不然是真的容易压塌房顶。
这样的糟糕 天气,根本就没有人出来,二平也不缺那点钱,直接关门了。
和张哥、厨师小王,还有一个烧水的跑腿的小二是张哥那边的伙计,都是男人~(二平一直没恢复自己的女儿身),冬天就决定一起猫冬了。
几个人围着火炉烤着火,炉子上边放着茶壶,还有些板栗坚果一类的,另一侧地上则是放了几个冻水果。
冻梨冻柿子,还有冻苹果。
小王把靠近自己这一侧的地瓜翻了翻:“今年这温度好像比去年还低,明年年头应该能不错。”
小二也附和:“确实瑞雪兆丰年嘛。”
不过确实第二年春种的时候,雨水和土地湿度都刚好,刚开春,二平这边就有人上门来卖野物。
一只狍子一只野鸡。
二平上手掂量了下:“分量不错,都收了,跟我进来拿钱。”
说完小伙子很有眼色的搬进去:“哥,给你放哪?”
二平指了下厨房门口:“放门口的墙边上。”
放完东西,双手接过二平给的一块银元和一把散钱:“哥这给多了。”
二平摆摆手:“拿着吧,以后有好货别忘了我就行,回去也跟你拿着乡里乡亲的宣传宣传,我这不只收野物,什么菜干、鸡蛋鸭蛋都收。”
那人抿了抿嘴:“谢了,我一定给你宣传到位。”
这位从二平的小酒馆出来之后,就直奔粮店。
二平这边则是蹲在狍子前边心思怎么吃,这边就来客人了。
“掌柜你这现在有什么好菜?来上一份,两个人。”
二平拎起野鸡晃了下:“巧了不是,刚收的野鸡和狍子,但先说好你要是要狍子,我这只能给你半只。”
来人也没含糊直接应承:“成,半只就半只,给做的香一点,野鸡也给我吧,做一个小鸡炖蘑菇。”
二平:“成!我现在就开始收拾。”
这野鸡是一个公的,毛色漂亮的很,二平没有直接用热水退毛,选择先将好看的部位上的毛都薅下来。
“小王给我烧锅热水。”
加上去年攒的野鸡毛,她已经攒够一个鸡毛掸子数量了,等有时间她就扎一个。
一边心里想着,一边把狍子固定好,利落的用刀划开口子,用力一扽直接将狍子皮扥下来。
边上看热闹的人连声叫好:“好!”
就算这两年二平吃的好了,但就她这做派也没有一个能想到她会是个女娃子。
里边的肠子肚子扔到一边,剩下的扔到盆里(没有头,脑袋的皮不好弄,还得收拾嘴里边,二平懒得整。)
野鸡也快速烫好,依旧是肠子单放一边,迅速的用清水清洗一遍:“小王我处理好了,剩下的交给你。”
说完将看热闹闹得赶回去:“干什么呢!吃不吃饭?赶紧回去,真是好信。”
这些人别说也不生气,还给让出条道。
“掌柜这是又去找你哥?”
都是老顾客了,所有人都知道这小酒馆的掌柜不收拾内脏,要是想吃就加钱,完了她去找边上的客栈老板过来洗。
二平也没有不好意思:“‘这不是今天这狍子也算不小,这内脏扔了实在可惜。”
开门冲着客栈这边就喊:“哥!哥你过来给我收拾点东西。”
那边张哥也好脾气:“来了。”
张哥一进门,里边的顾客直接:“哈哈哈哈,张掌柜来干活了?”
张哥也不生气,好脾气的拱拱手:“吃好喝好啊。”
二平蹲在灶台边上烧水:“哥用水就用锅里的,这天还是太冷了。”
“成,我知道了,你忙你的去吧。”
其实说忙也没啥忙的,二平就是坐在门口嗑瓜子,看着别有跑单的。
眼见着那位说有客人的那桌狍子肉都要炖好了,这人也没见着来,二平好奇的问:“刘大哥你这是见的什么客人啊?要你等这么久?”
刘大彪也不见着急:“这个人还是别人给我推荐的,说是人脉广,手里什么好货都有。”
说着用手比了个枪的样子,意会二平。
二平了然点头:“那确实有傲气的资本。”
正唠着呢,门口就进来人了,二平条件反射的招呼:“里边请,一位吗?”
刘大彪站起来:“林老板吗?你好,是我约的您,来这边坐。”转头和二平说:“菜可以上了,再来壶秋露白。”
二平看了眼这位所谓的林老板,转身进去端菜:“菜上齐了,您慢用。”
说着酒壶和酒盅也放到桌子上。
二平也没听两人的交谈,坐回自己的位置接着嗑瓜子,但不经意的扫视让她看见了刘大彪给这个林老板倒酒的时候,这位的习惯性动作。
一个很轻微的点头弯腰的动作???
这就不对了吧!这动作太像小日子那边的人了!
但小日子又不会卖武器给中国人,这就很值得思考了。
二平注意听了半天,依旧没有什么进展,除了刚才那个细微的动作,他中国话说的很好,各方面的风土人情也知之甚详。
很好这位更可疑了,就算走南闯北见识的多,但绝对不会像他这样如数家珍还能说出典故。
拍了拍手站起来走进后厨:“刘大哥那桌加个鸡蛋汤,点了两个大菜,咱们也别小气了。”
王厨师点头,老板怎么吩咐,他就怎么做,一个鸡蛋甩出一大锅鸡蛋汤,在放了点葱花,给盛出来一大碗。
二平揣着手走过来:“你忙别的去吧,盐我来加。”
厨师瞅了她一眼,这才转身去接着忙活了。
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